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【釧路情報 en】パン教室「Jimipan」でクッキーパンを作ってみた

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パリふわうまー

 

先日「釧路の新名所!食と雑貨・手芸が楽しめるシェアリング店舗・enに行ってきた」でもご紹介させていただいた、「Studio AKAKOU」のパン教室「Jimipan」におじゃまさせていただきました。

 

Jimipanさんは北海道小麦を使った、少人数制のパン教室。

今回は私を含めて6人の参加でした。

家でも作れるパン作りを教えてくれます。

 

担当の赤間さんが丁寧に教えてくれるので、私のようなパン作りほぼ初心者でも、楽しみながらおいしいパンを作ることができます。

 

今回作ったのは、パリッとしたクッキー生地と、ふわもちのパン生地がたまらない「クッキーパン」です!

 

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帽子被ってるみたいで見た目もカワイイ♪

そしてウマー

 

結構簡単に作れました。

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冬の北海道旅行の前にチェック!本州人が知らない注意点3点 | KURERAより

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こんにちは、こちゆうです。

 

先日仕事で旭川へ行ったのですが、まあすごい雪でして。

 

蜂屋,旭川,ラーメン

 

ラーメンについては「旭川ラーメンの名店・蜂屋にいってきた | 北海道・グルメ」を見ていただけると嬉しいのですが、

とにかく、あまり雪がふらない釧路市民からすれば、「降りすぎやろ」というくらい雪が降っていました。

 

でも、現地の方にお話を聞くと、コレが普通だそうで、改めて北海道の広大さを痛感した出来事でした。

ちなみに、本日12/7も、旭川は雪が吹雪いております…

 

でもそんなことは、北海道民の多くの方にとっては周知の事実。

私が今回驚いた原因は、おそらく去年まで本州にいて、あまり雪に慣れていなかったからだと思います。

 

冬の北海道は、夏とはまた違った魅力があって、とっても好きですが、

本州民が隣県へ遊びに行くイメージで足を踏み入れると、結構痛い目に遭ってしまうのではないかと思います。

 

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